Tag: tang
Naturens glemte superfood er nemmere at finde end du tror
”Det er nemt, det er sundt og det er lækkert at lave sin egen scoremad på bål.” Sådan siger Thomas Bondegaard, fra Turup på...
Boganmeldelse: Hverdagsmad med tang.
Hverdagsmad med tang. 50 opskrifter til kyst og køkken.
I et lille land med ikke mindre end 8000 km kyst er der ingen danskere, der...
Boganmeldelse: Danmarks Havalger
De danske havalgers forunderlige verden
Læst af naturskribent Søren Olsen.
Man møder ofte havalger som brunlige tangdynger
på stranden, men studerer man dem ude i vandet, opdager...
Boganmeldelse: Høst ved havet
Læst og vurderet af Marianne Riis.
En håndbog om tang, skaldyr og strandurter som man selv kan høste i naturens skatkammer.
Jeg har længe været fascineret...
Boganmeldelse: Tang – et hav af mad
Tag ud til kysten og pluk frisk tang til madlavningen.
Læst af naturskribent Søren Olsen.
Når man står på stranden og kigger på indtørret, ildelugtende, opskyllet...
